Ostružiny

6. září 2013 v 20:46 | Zdenka |  Dobroty
Koukám na Vaše blogy, jak zpracováváte úrodu ze zahrádek a musela jsem se přidat...
Akorát ta úroda nebyla, tak docela moje Usmívající se! Naštěstí mám šikovné kamarádky a sousedky a ty mě něčím přispějí....
Ve čtvrtek jsem si z noční přivezla už dva zmražené sáčky ostružin a protože se do mého malého mražáčku nevešly, musela jsem je zpracovat.
Teda nejdříve jsem si chvilku zdřímla, pak jsem jela k mamce, trochu ji pomoci( je po operaci kyčle),.... na poslední plynovou injekci a pak jsem se na to vrhla...
Na pečený čaj jsem k ostružinám přidala třešně z mrazáčku, aronii, rybíz a meruňky těch bylo opravdu maličko a taky citron, zasypala jsem to cukrem a strčila do trouby, trochu skořice samozřejmě- už jsme ochutnaly a je výborný Usmívající se!
No a z druhého pytlíku jsem udělala marmeládu, protože bylo ostružin jen 800g, doplnila jsem to švestkama, ty se nám letos urodily...


Dcera Lenka zatím vytvářela oběd. Cukety jsme pro změnu dostaly od naší hodné sousedky Jany. Chtěly jsme si letos vypěstovat vlastní. ale potom co nám slimáci třikrát sežrali, to co jsem vysadila, jsem to vzdala Usmívající se! Příští rok to určitě dopadne Usmívající se!
Cuketu máme rády na všechny způsoby, tentokrát vyhrál cuketový nákyp...


Pouze nastrouhaná cuketa, sýr, šunkový salám, sůl, vejce, trochu mouky a šup s tím do trouby...


A takhle to dopadlo Mrkající!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 ENILI ENILI | Web | 12. září 2013 v 11:27 | Reagovat

Ostružiny jsou bezva. Marmeládu dělám každý rok.Je nakyslá, ale to máme rádi.Jsi čiperka a správná hospodyňka, která si se vším poradí.Měj se krásně. :-)

2 Zdenka Zdenka | 12. září 2013 v 18:05 | Reagovat

[1]:Děkuji za pochvalu, ono to zase s tou hospodyňkou, tak ideální nebude ;-)!

3 Blanka Blanka | Web | 18. září 2013 v 19:39 | Reagovat

Zdeni,my jsme ostružin měli letos ještě málo,takže trošilinku jsem nasyslila do mražáku,ostatní jsme snědli :-)
Ostružinový pečeňák musí být mŇam.Já jsem dělávala lesní směs...teda maliny,lesní jahůdky,borůvky a taky ostružiny a byl moc dobrý.Jinak dělávám manželovi jahodový a sobě jablíčkový se skořící :-)
Jinak pečeˇˇNák nepoužívám jen na čaj,ale i na lívanečky,palačinky atd.
Cuketový nákyp vypadá skvěle,akorát teda můj manžel slovo cuketa neuznává...bohužel :-)

4 Zdenka Zdenka | 19. září 2013 v 7:07 | Reagovat

[3]:Já myslím,že žádný chlap neuznává slovo cuketa, to víš my si vaříme pro sebe jenom ženské :-D! Přítel ten ode mne málokdy něco sní i téměř po sedmi letech tvrdí,že vařit neumím :-D! Hlavně,že holkám chutná :-)!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama