Zdravé vánoční cukroví

8. prosince 2015 v 8:34 | Zdenka |  Dobroty
Sladké mám moc ráda, ale snažím se si upéct i něco trochu zdravějšího, protože jinak už bych se neunesla :-))
Většinou jsem do receptu místo bílé mouky dala celozrnou a cukr nahradila třtinovým, letos jsem našla pár receptů na Zdravé mámě.

Linecké sušenky

300 g celozrnné špaldové mouky jemně mleté
200 g másla
100 g agáve sirup (ten jsem neměla, nahradila jsem ho javorovým sirupem)

Těsto se krásně spojilo a i moc pěkně se dalo vyválet a vykrajovat a sušenky jsou výborné :-)


Vanilkové rohlíčky

150 g celozrnné špaldové mouky jemně mleté
25 g třtinového cukru jemně mletého
100 g másla
50 g mletých ořechů
50 g mletých mandlí
trochu šťávy z citrónu

Obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou :-) Taky jsou výborné :-)


Musím říct, že vanilkové rohlíčky jsem léta nepekla, nikdo je moc nejedl, tak proto :-)) Snad se letos sní, je jich jen drobek :-)

Tak to jsem v neděli upekla, pak jsem ještě jedno těsto stihla, ale stále čeká v ledničce :-) Včera jsem měla den navíc, dnes to mám trochu rozlítané....No a zítra jdu zase do práce, ale určitě ještě něco upeču :-)

V neděli byl den jako malovaný a v Ratibořicích na Adventu bylo moc krásně, já nechala mobil doma, ale naštěstí jsem se tam potkala se Zdeničkou a ta mi dvě fotečky poslala :-) Zdeni, ještě jednou moc děkuji, za krásné setkání a za fotečky :-)



A my jsme si pak užívaly, s mamkou a kamarádkou Vlastičkou, jěště doma u svařáčku :-) No Jiťa nakonec taky na chvíli přijela, do Ratibořic to nestihla, protože byla s Maylou u veterináře. Dnes si to prý vynahradíme v Hradci v cukrárně :-))




Já vím, že už jsem s těma mimoněma trochu otravná :-D, ale ať je mám hezky zdokumentované, další předán :-)


Přeji vám krásné adventní dny :-)) A hlavně klid a pohodu :-)
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Zdena Zdena | Web | 8. prosince 2015 v 12:48 | Reagovat

Zdeni ani trošku nemáš za co děkovat, bylo to moc pěkné setkání na krásném místě. Koukám jak se u vás zdravě mlsá, já zatím peču klasiku a pokud zbyde čas upeču snad i něco zdravého pro mne. Bezlepkové cukroví jsem totiž ještě nezkoušela a myslím si že se zase odbydu :-? A chválím dalšího mimoňáka- je parádní. Taky přeji krásný adventní čas, pa :-)

2 Zdenka Zdenka | E-mail | 8. prosince 2015 v 13:08 | Reagovat

[1]:Zdeni, to mám ;-)  :-) Jenom se už někdy musíme sejít na trošku delší dobu ;-)  :-) Zrovna jsem si na tebe vzpomněla, že ty musíš bezlepkově....no jen se neodbývej a něco si upeč :-D Víš, že má člověk myslet taky na sebe a nejen na druhé a já mažu na vlak do Hradce ;-)  :-) Pa a díky ;-)

3 Jarmila* Jarmila* | E-mail | Web | 8. prosince 2015 v 13:17 | Reagovat

Zdeni, príma jsi zdravě napekla. :-)
Já už nepeču kvůli cukru. Mohla bych sice použít cukr pro diabetiky, ale mě už to pečení nebaví. Vždycky jsem se s ním rozčilovala, protože se mi třeba trhalo.
Mladá nám dá talíř a to nám stačí. Pro nás dva to nemá cenu.
Na trzích muselo být krásně.
Máš hezkou výzdobu a Mimoně umíš parádně. :-)
Měj se sluníčkově. :-)

4 Intuice Intuice | E-mail | Web | 8. prosince 2015 v 17:38 | Reagovat

Zdravé cukroví, to se rodinka má. Já letos začala péci více, než jsem původně zamýšlela. Na trzích jsem letos nebyla, u nás ještě nejsou. :-)

5 Blanka Blanka | 8. prosince 2015 v 19:21 | Reagovat

Zdeni,já se chci taky snažit péct aspoň malinko zdravěji.
Bohužel na rozdíl od tebe jsem pořád ještě nezačala. :-D
V Ratibořicích bylo určitě dobře :-)

6 Libby Libby | E-mail | Web | 8. prosince 2015 v 19:34 | Reagovat

Zdeni, už jsem taky dnes pekla, zatím mám tři druhy :-) Vanilkové rohlíčky máme všichni rádi a dělám jich nejvíc :-P

7 Zdenka Zdenka | E-mail | Web | 8. prosince 2015 v 20:24 | Reagovat

[3]:Jarmilko,pokud to cukroví nemůžeš, tak se ti nedivím :-) No a když dostanete, tak není co řešit ;-)  :-) Já peču i abych mohla dát něco příteli domů, letos mu zemřela maminka, tak aby něco měli chlapi ;-)  :-) No našim něco :-)
Jarmilko, moc děkuji ;-)  :-)

[4]: No já dnes procourala celý den a teď už se mi nechce :-D

[5]: Blani, ty to hravě doženeš :-D Bylo krásně ;-)  :-)

[6]: No Libuško, vidíš :-D  :-D My jich máme maličko, tak asi taky hned zmizí ;-)  :-)

8 Jana Jana | Web | 8. prosince 2015 v 22:22 | Reagovat

Zdeni, stále pilná. U svařáčku muselo být blaze, čas adventní láká vše si náležitě vychutnat. Já vychutnala to naše mimčo :o) Měj se krásně, papa

9 Zdenka Zdenka | E-mail | Web | 9. prosince 2015 v 7:36 | Reagovat

[8]:Jani, mimco je ještě lepsi než svarak :D Snad Lexicka taky brzy uvidím :-)
Mej se hezky :-)

10 Maryša Maryša | E-mail | 9. prosince 2015 v 21:39 | Reagovat

Zdeni zdravím a taky přeju krásné adventní dny, bez spěchu a stresování. Taky začínám péct, ale podle Tebe to nezdravé :-D, užíváš si krásné výlety, my létáme mezi hlídáním a chaloupkou, ale už je to fajne. Jo a kolik je už těch Mimoňů? O_O, ale jsou pěkní, u nás vládnou poníci. Měj prima večer Maryša :-)

11 Ajka Ajka | Web | 9. prosince 2015 v 23:59 | Reagovat

Vanilkové rohlíčky peču každý rok, ale zdravé jsem ještě nezkoušela ;-)
Mimoník suprový :-)

12 Zdenka Zdenka | E-mail | Web | 10. prosince 2015 v 9:42 | Reagovat

[10]:Marysko (promiň,píšu z mobilu a ten háček mi to nekdy nenabídne), tak ja z té celozrnne mouky peču celý rok, tak na vánoce nemůžu jinak :-D Do Ratiboric to máme opravdu kousíček, to je za humny :-) Tenhle byl desátý, teď dodělávam 11 tého, tak treba tim dvanactym skončím :-D No ponika toho bych nedala, kočičku tu už mám naplánovanou jak na ni ;-)  :-) Krásný den :-)

[11]: Ajko, tak zkus jsou výborné :-D Moc diky ;-)  :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama